Insalata deliziosa.

Togliere il liquido dai fagioli in scatola. Pulire la cipolla e tagliare con anelli sottili, l'aglio è molto piccolo da tagliare. Tagliare la salsiccia con fette sottili. Tagliate con piccoli cubi, spuntate sulla padella fino al marrone, le pile devono diventare crocccanti. Togliete le pile dalla padella, raffreddatele un po '. Mescolare aceto con 2 l di acqua, sale e pepe di martello, aggiungere olio vegetale e mescolare. Mescolare fagioli, cipolle, aglio, salsiccia e pelli, versare la salsa risultante. Insalata coperta e lasciare insistere a temperatura ambiente per circa 20 minuti. Prima di servire al tavolo, versare un'insalata con erbe fresche tagliate.