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Insalata russell.

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Patate cotte, cetrioli, mele fresche purificate, carni cotte e filetti di acciaio salato tagliati a cubetti. Smetana e la senape. Tutti i prodotti tagliati vengono mescolati, riforniti di salsa cotta. Decorare con delle uova bollite e del verde.

sedano salato - 150 g, carne di manzo (vitello) 450 g, cetrioli marinati 250 g, patate di cottura 250 g, mela 70 g, uova di cotone 2 g, mostarda 20 g, smetana 220 g, verde 30 g, sale di gusto