Insalata di fantasia.

Cuocere la carne, raffreddarla, tagliarla a cubetti. Cuocere singolarmente patate, barbabietole e carote, raffreddare, pulire e spargere su una grossa tinta in piatti separati. Tagliare la cipolla, riempire l'acqua a metà con aceto, 10 minuti, poi sciogliere l'acqua. Cuocere le uova e tagliarle a cubetti. Mettete gli strati su un piatto grande, omettendo ogni strato di maionese: - mezzo miglia di barbabietole; - colonnello di carote; - cartofele; -maso; -yuka; - colonnello di carote; - mezzo metro di barbabietole. Sopra, lubrificare la maionese e versare grani di granata o smottatura rossa. Lasciate che si ano tre o quattro ore.