Olivier con la mela
Prosciutto, carne di pollo, uova, cipolle, cetrioli tagliati in piccoli cubi (olive tazze). Le mele sono pulite e spruzzate su una grossa tana. Mescolare tutto, aggiungere piselli, verde, sale, pepe, riempire di maionese e mescolare.
cipolla a 1, mela a 2, piselli a verde a 1 barattolo, uova a 3, prosciutto a 100 grammi, o salsiccia a 100 grammi, carne a varno100 g, olive a 100 g, o cetrioli a 100 g, verde a 1 fascio, sale a gusto, peperoncino a gusto