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Insalata di pollo shanghai.
4 porzioni
Le arachidi sono pulite dalla pelle sottile e dall'ingrassamento. Un pollo raffreddato senza pelliccia. Cipolle verdi e foglie di insalata da strofinare. Preparare la salsa: mescolare in stoviglie separate salsa di soia e aceto, aggiungere peperoncino rosso, cipolla verde e coriandolo, bene tirare, infilare acqua e mescolare ancora una volta accuratamente. La carne di pollo si mescola con le foglie di insalata e salsa, si mette lo scivolo su un piatto piatto di foglie di insalata e si versa l'arachidi.
Le arachidi sono pulite dalla pelle sottile e dall'ingrassamento. Un pollo raffreddato senza pelliccia. Cipolle verdi e foglie di insalata da strofinare. Preparare la salsa: mescolare in stoviglie separate salsa di soia e aceto, aggiungere peperoncino rosso, cipolla verde e coriandolo, bene tirare, infilare acqua e mescolare ancora una volta accuratamente. La carne di pollo si mescola con le foglie di insalata e salsa, si mette lo scivolo su un piatto piatto di foglie di insalata e si versa l'arachidi.
pollo cotto - 500 g, cipolla verde - 1 testa, foglie d'insalata - 1 fascio, arachidi - 3 cucchiai, coriandolo - 1 cucchiaio, acqua - 1 cucchiaio, salsa di soia - 3 cucchiai, aceto - 2 h cucchiai, pepe rosso - 0.2 h cucchiai
