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Insalata di dolce di pollo con ananas e vino
4 porzioni
Gli champagne sono buoni da lavare, da mettere in una pentola con acqua bollente e da cuocere per 20-25 minuti. Poi tirarlo fuori e tagliarlo a fette piccole. Filetto di pollo e ananas di liquido tagliate da piccoli cubicami. 4 bicchieri larghi o vasetti spremere dall'interno con foglie di insalata e riempire uniformemente con una miscela di pollame, funghi e ananas. Unire yogurt, maionese, vino bianco e senape e riempire il contenuto dei bicchieri con questa miscela. Mettere l'insalata per 15-20 minuti in frigo e poi servirla al tavolo.
Gli champagne sono buoni da lavare, da mettere in una pentola con acqua bollente e da cuocere per 20-25 minuti. Poi tirarlo fuori e tagliarlo a fette piccole. Filetto di pollo e ananas di liquido tagliate da piccoli cubicami. 4 bicchieri larghi o vasetti spremere dall'interno con foglie di insalata e riempire uniformemente con una miscela di pollame, funghi e ananas. Unire yogurt, maionese, vino bianco e senape e riempire il contenuto dei bicchieri con questa miscela. Mettere l'insalata per 15-20 minuti in frigo e poi servirla al tavolo.
filetto di pollo di 400 g, ananas in scatola di 120 g, champagne fresco di 7-9, maionese di 0.5 bicchieri, vino bianco asciutto di 4 cucchiai, senape di 2 h, foglie di insalata di 1 fascio, sale di 1 g, yogurt di 1.5-2 bicchieri
