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Insalata di patate in rumeno

4 porzioni


Cuocere le patate finché non si è raffreddato, togliere la buccia, tagliare le tazze, mettere nell'insalata, aggiungere un po'di aceto e zucchero. Cipolle tagliate con gli anelli, salate, mescolate con le patate. Un'insalata pronta per un posto freddo. Quando si mette sul tavolo, mescolare con maionese o smetana e decorare con il prezzemolo verde o sedano.

patate da 500 g, cipolla da 60 g, maionese da 0.66 bicchieri, o smetana da 0.66 bicchieri, aceto da 1 g, sale da 1 g, zucchero da 1 g