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Insalata di barbabietole crude con aglio e nocciole
Per mantenere al massimo le proprietà della barbabietola, preparate con una barbabietola cruda. L'insalata di barbabietole crude con aglio e nocciole non è solo salutare, ma anche deliziosa.
barbabietole - 1 kg, aglio - 1-2 teste, nocciola - 10, succo di limone di gusto, o vino d'uva di gusto, miele - 1 cucchiaio
Le barbabietole devono essere pulite solo se sono rovinate o secche durante la conservazione, ma è preferibile usare barbabietole in forma naturale. Spremerla su una piccola stecca o usare una macelleria. Pulire l'aglio e schiacciarlo. Noci purificate cottura nel forno, ma attenta a non farli rivivere, ma diventare un pò più fragili e acquisire il profumo appropriato. Mescolare barbabietole con aglio e noci. Succo di limone o vino mescolato con miele e insalata. Se vuoi, puoi usare le spezie. Insalata cruda di barbabietole con aglio e nocciole può essere conservato nel frigorifero per 2-3 giorni. Sicuramente è meglio cucinarlo ogni volta di nuovo, ma per la padrona è un carico aggiuntivo, e la barbabietola dà la possibilità di conservare il piatto più a lungo rispetto alle altre verdure.
