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Insalata di patate crude e barbabietole rosse

1 porzione


100 grammi di barbabietole da strofinare su una grossa polvere, da unire a piccoli cubetti di patate (80 grammi), da macinare, da rifornire di prezzemolo piccolo e fritto di verde (20 grammi), dalla capra e dal succo di limone. Versare olio vegetale e decorare con rami prezzemolo, maiorano e basilico.

barbabietola - 100 g, patate - 80 g, radice prezzemolo - 20 g, cazzo - 20 g, succo di limone di gusto, cedola di limone di gusto, olio vegetale di gusto, verde prezzemolo di gusto, maiorano di gusto, basilico di gusto