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Insalata di peperoncino in ungherese

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Il pepe è lavato, pulito da semi e setti e tagliato con una paglia. Le cipolle, i pomodori tagliati in quattro parti, le carote pulite e tagliate a cubetti. Le verdure sono mescolate, salate, piegate e rifornite di maionese.

peperoncino rosso350 g, pomodori 150 g, carote 100 g, cipolla ruota 100 g, maionese 300 g, sale di gusto, pepe di gusto