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Insalata di sedano verde

1 porzione


Togliere il sedano e rifornirlo di insalata. Cottura di rifornimento: i nuclei di noci sfregiati vengono ridotti accuratamente con sale e aglio fino a ottenere una miscela oleosa omogenea, aggiungere aceto o succo di limone e olio vegetale.

aglio - 5-6 dosi, sale di gusto, aceto - 2 cucchiai, o succo di limone - 2 cucchiai, noce di colore - 0.5 bicchieri, olio vegetale di gusto, sedano - 100 g