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Insalata di sedano e noci

1 porzione


Cuocere una grande radice di sedano, pulirla e tagliarla a cubetti. Aggiungere un piccolo nucleo di noccioline. Salare e piegare il peperoncino nero secondo il gusto. Aggiungere il formaggio ben fritto e rifornirlo di maionese. Prima di servire, versare l'insalata con un prezzemolo tagliato.

verde prezzemolo di gusto, radice di sedano di 1, sale di gusto, noce di grano di 100 g, formaggio di 100 g, pepe di gusto