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Insalata di patate con rado

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4 porzioni

Cuocere le patate in mungitori, pulire e tagliare in piccolo. Pulire, lavare, strofinare e mescolarlo con patate bollite e cipolle tagliate. Salare e rifornire di olio vegetale.

patate - 500 g, rarità - 1 pila, cipolla ruota - 80 g, olio vegetale per gusto, sale per gusto