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Insalata di raio con pollo

2 porzioni


Pulire la pelle, tagliarla con una paglia sottile, salarla e lasciarla per 10-20 minuti per far uscire l'amarezza e poi sciogliere il succo. Anche tagliare un pollo con una paglia, collegarlo a un raro, aggiungere un pisello verde, riempire l'insalata con un fagiolo, mescolarlo bene e metterlo nell'insalata con un pisello verde.

rari - 1, pollo - 200 g, piselli in scatola verde - 4 articoli di cucchiaio, spazzatura - 6 cucchiai, sale - 1 g