Insalata granata.
Il manzo freddo è piccolo da tagliare, il verde da tagliare, le noccioline da tagliare, le carote e il rado da spruzzare su una piccola farina. Mescolare tutto, aggiungere uvetta e grano di granata, riempire olio d'oliva con estratto d'aglio.
rari a 1, carote a 2, carne di manzo a 200 g, cipolla verde a 1 fascio, morso a 1 fascio, pinza a 1 fascio, uvetta a 50 g, noce purificata a 50 g, granata a 50 g, olio di oliva a 3 cucchiai