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Rarità con smetana

1 porzione


pulire raramente la buccia, tagliarla in più parti, sintonizzarla con un coltello gialloblù, riempirla di sale, metterla nell'insalatoio con uno scivolo, riempirla di spazzatura, versarla di verde.

rari - 480 g, smetana - 120 g, verde prezzemolo di gusto, o prosciutto di gusto, sale di gusto