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Insalata di zucca con pomodori

1 porzione


La zucca preparata viene sfregiata su una stufa, si aggiungono pomodori tagliati a fette sottili tagliati con gli anelli di cipolle, il verde piccolo di prezzemolo o aceto tagliato, il sale, lo smetano. Si mescolano tutti bene. Decorano l'insalata con fette di pomodoro.

zucca da 200 g, pomodori da 300 g, cipolla da 100 g, verde prezzemolo da 10 g, ukrop da 10 g, smetana da 150 g, sale da gustare