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Insalata di pomodori freschi con cipolla e uovo

3 porzioni


I pomodori svenuti vengono tagliati con tazze sottili o semicarburanti, le cipolle sono tagliate allo stesso modo, le cipolle verdi con dolci, tutti miscelati, messi in un piatto o in un'insalata, versati con sale, peperoncino, arrossati con olio e aceto, sopra le uova cucite, tagliate con fette, e versate con un piccolo aceto tagliato; Invece di aceto e burro, si può annacquare.

pomodori a 600 g, cipolla verde a 60 g, o cipolla a 60 g, uova a 2, accumulo a 2, olio vegetale a 1 cucchiaio, aceto 3% a 3 cucchiai, sale a gusto, pepe a gusto