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Insalata di biscotto di pollo serale.

Ricette di cucina / Ricette di snack / Insalate / Insalata di fegato

2 porzioni

Cuocere le uova, cuocere le patate con l'uniforme, raffreddarle, pulirle e tagliarle con la paglia, lasciando mezza uova da decorare. Una cipolla pulita e lavata. Ripulire il cetriolo dalla buccia e insieme al fegato arrosto o fritto anche tagliare con la paglia. Unire i cibi preparati, salare, versare pepe martellato, riempire l'insalata di maionese e mescolare bene. Metti lo scivolo in insalata, abbellisci le uova e le fette di fegato e le servo.

fegato fritto di pollo o di garna150 g, patate di 1, cetrioli salati di 1, cipolla di 1, uova di 2, maionese di 4 cucchiai, pepe di martello nero di 1 g, sale di 1 g