Cucine del mondo Calorie del cibo Libri di cucina

Insalata di raio con cetrioli salati

Ricette di cucina / Ricette di snack / Insalate / Insalata di cetrioli

1 porzione

Il raro viene pulito, spruzzato, versato di zucchero, sale, e agitato un paio di volte per far scattare il succo. Il succo è flessibile, i cetrioli tagliano con le pareti, lo aggiungono al raro, lo riforniscono con la salsa. L'insalata è abbellita e servita al tavolo.

prosciutto di gusto, rarità di 200 g, sale di gusto, zucchero di gusto, cetrioli salati di 150 g