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Insalata di carote (o pasternaca) e peperoncino
1 porzione
Spremere 75 grammi di carote (o pasternaca) su una grossa pianta e mescolare con peperoncino dolce di paglia sottile (75 g). Smussare e aggiungere 25 grammi di noccioline (o arachidi), succo di limone e verde di prezzemolo fritto. Decorare con dolci di limone e verde basilico.
Spremere 75 grammi di carote (o pasternaca) su una grossa pianta e mescolare con peperoncino dolce di paglia sottile (75 g). Smussare e aggiungere 25 grammi di noccioline (o arachidi), succo di limone e verde di prezzemolo fritto. Decorare con dolci di limone e verde basilico.
carote - 75 g, o pasternac - 75 g, peperoncino dolce - 75 g, prezzemolo verde per il gusto, basilico per il gusto, limone per il gusto, nocciola - 25 g, o arachidi - 25 g, succo di limone per il gusto
