Insalata di carota.
L'uvetta viene prima macchiata. Spremere carote su una grossa farina, aggiungere uvetta e verde fritto, riempire di maionese e mescolare.
carote - 900 g, uvetta macchiata in acqua 0.5 tazze, maionese - 3 cucchiai, pinza di piccolo taglio 3 cucchiai, cipolla verde piccolo taglio 2 penna