Insalata con uccello metropolitan.
L'insalata va lavata, asciugata e tagliata a pezzi. Lavare e cuocere le patate nell'uniforme, raffreddare, pulire e tagliare con fette sottili. Carni di pollame fritto o fritto, cetrioli freschi o salati e uova tagliate con fette sottili. Mescolare tutti gli ingredienti, salare, piegare, rifornire di maionese e salsa, mescolare. Mettere l'insalata con uno scivolo in insalata, decorare con fette di uova, carne, rami di verde.
carni di pollame o dichi60 g, patate di cotone 60 g, cetrioli salati 40 g, insalata verde 10 g, collo di cancro 10 g, uova di cotone 45 g, maionese 70 g, salsa sud 15 g, oli 10 g, picchi 10 g, sale di gusto, pepe di gusto