Insalata di cavoli di mare

1 porzione


i cavolfiori sono finemente incollati, trascinati con sale, leggermente flessibili, collegati al peperoncino imbottito di zucchero, cipolla verde, cavolfiore, sale, zucchero, olio vegetale. durante le vacanze vengono messi in insalata, decorati con tazze di cetrioli e cipolle verdi. i cavoli di mare freschi o gelati vengono lavati, tagliati a pezzi (30 cm), cucinati per 10 - 15 minuti in stoviglie aperte, poi raffreddati e raffreddati con una paglia