Olivier
Tutti gli ingredienti tagliati a cubi piccoli, bene mescolati, salati, spremuti, riempiti di maionese e mescolati di nuovo bene.
manzo cotto - 300 g, filetto di pollo warnoe300 g, prosciutto - 200 g, salsicce di sottaceto 2-3, lingua di cottura - 100 g, collo cancro - 100 g, o gamberetti puliti - 100 g, piselli verde in scatola - 1 barattolo, le patate di cottura sono 5, le carote 1-2, le uova - 5, maionese - 1-2 pacchetti, cipolla ruota - 1, cetrioli - 3-4.