Insalata delle favole invernali.

Lavare il cavolo, tagliarlo con una paglia sottile. Tirare le carote su una grossa carota. Bastoncini di granchio tagliati con la paglia. Le cipolle verdi sono piccole. Cavolo e carote da mettere nell'insalata, da salare e da mettere con le mani per far succhiare le verdure. Aggiungere bastoncini di granchio e cipolla, rifornire di maionese e mescolare bene.