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Insalata con cavolfiore quascite

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Patate, carote e barbabietole pulite separatamente, raffreddate, pulite e tagliate a cubetti. Le cipolle sono piccole da tagliare o strofinare. Cetrioli salati e peperoncini tagliati con fette sottili, una mela strofinata sulla tana. Mescolare tutto con la salsa di burro vegetale o spensierato, mettere lo scivolo sulle foglie dell'insalata e decorare con il verde e le fette di pomodoro.

patate cotturate a 4-5, carote bollite a 2, barbabietole a 1, cetrioli salati a 1-2, pepe rosso a 0.5, mela a 1, cipolla a 1, cavolfiore a 1 bicchiere, burro a 1 bicchiere, burro a 1 bicchiere o a 1 bicchiere.