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Insalata di cavolo per scapolo

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Salsicce e patate da cuocere e tagliare con dei cerchi. Triturare il verde. Mescolare tutto con il cavolfiore. Mescolare olio vegetale con aceto e senape, salare, pungere, sbattere e rifornire l'insalata. Serve pane nero all'insalata.

cavolfiore quo - 200 g, salsicce affumicate 3-4, patate - 4, prezzemolo verde per il gusto, olio vegetale per il gusto, senape dolce per il gusto, aceto per il gusto, sale per il gusto, pepe per il gusto