Insalata di cavoli freschi con pomodori

1 porzione


Prendere dei cavolfiori freschi. salare e sciacquare un po'le mani per renderle succose. aggiungere del sedano e del prezzemolo. rifornire di aceto e burro vegetale. decorare con dolci di pomodoro, un'insalata di frutta può essere fatta anche con cavolfiore rosso. può essere più bella con l'insalata se si trova un cavolfiore bianco e un cavolfiore rosso separato. L'insalata diventa più gustosa se invece di una parte di cavolfiore si strofina la carota e si aggiunge zucchero in quantità pari al doppio del sale utilizzato in questo caso