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Insalata di cavolfiore fresco rosso

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4 porzioni

Mettere il cavolo rosso nel piatto, addormentarsi con sale e pepe. Trascinarla con le mani fino a quando il succo di frutta inizia a sfogarsi e il cavolfiore diventa morbido. Aceto e olio d'oliva mescolati in un miscelatore, riempire loro i cavoli e mescolarli attentamente. Metti in frigo alle

4.

olio vegetale - 0.75 bicchieri, sale - 1.5 ore cucchiai, cavolfiore rosso - 4 bicchieri, peperoncino nero - 0.25 ore cucchiai, aceto di vino - 0.25 bicchieri