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Insalata di cavolfiore rosso e bianco con riso e uvetta

Ricette di cucina / Ricette di snack / Insalate / Insalata di cavoli

4 porzioni

Tagliare i cavoli. Cuocere il riso in acqua bollente. Mettilo sul setaccio, raffreddarlo e metterlo sul piatto. Innaffiare con un distributore di insalata (vedere le ricette n. 51-5

7). Posiziona il cavolfiore intorno al riso. Quindi mettere bagnato in acqua per 1 ora di uvetta.

cavolfiore bianco - 1 cucchiaio, sale di gusto, cavolfiore rosso - 1 coccio, riso - 1.5 cucchiai, pepe di gusto, uvetta - 0.75 bicchieri