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Insalata di cavolfiore con uova
1 porzione
Sciacquate il cavolfiore nell'acqua di girasole, sciacquatelo, raffreddatelo e smontatelo con le piccole capre. Cuocete le uova accese, raffreddatele, pulitele e tagliatele a cubetti. Mescolare l'olio di sestetto (o di stomaco) con succo di limone, aggiungere sale, pepe rosso e mescolare bene. Tagliate il cavolfiore raffreddato in piccoli pezzi, mescolatelo con uova e rifornimento preparato. Mettete l'insalata sul piatto e decorate con un piccolo prezzemolo tagliato.
Sciacquate il cavolfiore nell'acqua di girasole, sciacquatelo, raffreddatelo e smontatelo con le piccole capre. Cuocete le uova accese, raffreddatele, pulitele e tagliatele a cubetti. Mescolare l'olio di sestetto (o di stomaco) con succo di limone, aggiungere sale, pepe rosso e mescolare bene. Tagliate il cavolfiore raffreddato in piccoli pezzi, mescolatelo con uova e rifornimento preparato. Mettete l'insalata sul piatto e decorate con un piccolo prezzemolo tagliato.
cavolfiore - 1 cotone, verde prezzemolo - 15 g, pepe rosso - 0.25 h cucchiai, sale di gusto, olio di sestetto - 2 cucchiai, uova - 3, succo di limone - 1 cucchiaio
