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Insalata di cavolfiore bianco-1
1 porzione
Trovate i cavolfiori, salate, mescolate attentamente e tenetevi in piedi per minuti, mentre tagliate la cipolla e tagliate l'aglio. Allungate i cavoli con le mani e riforniteli di cipolla, aglio, pepe, sesame, salsa di soia. Mescolate tutto e lasciatelo stare per altri 10 minuti, poi infilate l'olio di sestetto (o di stomaco), rifornite l'insalata di aceto e mescolatelo di nuovo.
Trovate i cavolfiori, salate, mescolate attentamente e tenetevi in piedi per minuti, mentre tagliate la cipolla e tagliate l'aglio. Allungate i cavoli con le mani e riforniteli di cipolla, aglio, pepe, sesame, salsa di soia. Mescolate tutto e lasciatelo stare per altri 10 minuti, poi infilate l'olio di sestetto (o di stomaco), rifornite l'insalata di aceto e mescolatelo di nuovo.
cavolfiore bianco - 500 g, cipolla verde - 30 g, aglio - 6-7 quote, salsa di soia - 1 cucchiaio, aceto di mele - 0.6 cucchiai, o aceto d'uva - 0.6 cucchiai, olio di sesame - 2:00 cucchiai, sesamo - 1 ora cucchiaio, pepe rosso 2-2.5 h cucchiai, zucchero 2 h cucchiai, sale 1.5 h cucchiai
