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Insalata sorpresa di calamari
4 porzioni
Cuocere i calamari (entro 5 minuti), accoppiarli e connetterli con patate d'albergo, carote e piccoli cubetti tagliati di mele marinate (pere). Aggiungere piselli verdi, rifornire di maionese e bene mescolare. Mettere lo scivolo in insalata, riempire di maionese, decorare frutta, piselli e prezzemolo verde.
Cuocere i calamari (entro 5 minuti), accoppiarli e connetterli con patate d'albergo, carote e piccoli cubetti tagliati di mele marinate (pere). Aggiungere piselli verdi, rifornire di maionese e bene mescolare. Mettere lo scivolo in insalata, riempire di maionese, decorare frutta, piselli e prezzemolo verde.
calamari freschi di 500 g, patate di 2-3, carote di 2, mela di 2-3, maionese di 4 cucchiai, sale di gusto, pepe di gusto
