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Rifornimento vegetale

1 porzione


il verde da sballare, lavare, asciugare e tagliarlo. cipolle e peperoncini tagliati con una paglia, carote accartocciate su una tenda con fori grandi, pomodori tagliati con fette. unire, salare e mescolare le verdure. miscela in piatti puliti, ben intorpidire, intorpidire e conservare in un posto freddo.

trecento grammi, trecento grammi di prezzemolo verde, 300 grammi di sedano, 3 pezzi di cipolla, 3 pezzi di cipolla, 3 chili di carote, 1 kg di pomodoro, 300 grammi di pepe verde bulgaro, 1 kg di sale