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Paste di salsiccia
1 porzione
Saltare la salsiccia attraverso la macelleria o tagliarla con un coltello, aggiungere formaggio, gialli tagliati, smetana o burro montato. sfregiare fino a ottenere una massa omogenea, rifornirla. una parte della paste può essere colorata di purè di pomodoro e messa su panini con strisce o scivoli separati.
Saltare la salsiccia attraverso la macelleria o tagliarla con un coltello, aggiungere formaggio, gialli tagliati, smetana o burro montato. sfregiare fino a ottenere una massa omogenea, rifornirla. una parte della paste può essere colorata di purè di pomodoro e messa su panini con strisce o scivoli separati.
salsiccia bollita da 100 g, formaggio da 50 a 75 g, giallo da 2, smetana da 1 cucchiaio, o burro da 30 g, pepe da gustare, sale da gustare, pomodoro purè da gustare
