Paste dalla belip

1 porzione


belip - un prodotto proteico composto da formaggio dolce, merluzzo e olio vegetale, appartiene a prodotti di alto valore biologico. per cucinare un belip di filetto di merluzzo, togliere la pelle, lavare il filetto, passare due volte attraverso la macelleria, mescolarlo con il formaggio sfumato nell'acqua con il pane fritto sull'olio vegetale con la cipolla e passare di nuovo attraverso la macelleria. nella farro si aggiungono pepe, sale e massa si lavano bene. la farro così preparata è preparata da Knel, bistecche, polpette, e viene usata anche come ripieno per le torte.