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Kimchi

Kimchi è la ricetta della cucina coreana. Questa ricetta e questo piatto hanno diverse opzioni per scrivere kimchi, chi, kimchhi. Il punto non cambia. I kimchi sono verdure con una ricetta speciale. Per quanto riguarda il kimchi...Il cavolo kimchi è una ricetta considerata un patrimonio nazionale della Corea. Anche se il kimchi è, in linea di principio, qualsiasi tipo di verdura quastra, abbiamo stabilito la comprensione e il nome di questo piatto come un kimchi di cavolfiore coreano. La ricetta kimchi non è difficile, la marineria è preparata a base di sale e zucchero con l'aggiunta di pepe rosso. Come cucinare kimchi in coreano ci hanno insegnato un tempo i sovietici coreani. In realtà la loro cucina è leggermente diversa dalla cucina tradizionale coreana. In Corea, il kimchi tradizionale è fatto di cavolo di Pechino. Kimchi di cavoli bianchi hanno iniziato una volta a cucinare gli sfollati dalla Corea che non hanno trovato nella loro nuova patria i prodotti abituali. Ecco perché il kimchi di cavolo di Pechino è la ricetta giusta. Oltre ai cavoli, puoi usare altre verdure per il kimchi. La ricetta in coreano implica l'uso di carote e radici come integratori. Ma puoi preparare anche un kimchha bianco completo di raio. Inoltre, a base di verdure e marineria, si prepara una zuppa di kimchi piccante. La ricetta per la preparazione video di questa zuppa vi sarà molto chiaro, perché pochi di noi sanno come cucinare il kimchi. Questa zuppa è un po'esotica per noi, c'è una ricetta di zuppa di kimchi con frutti di mare, una zuppa di kimchi con uovo, una ricetta di zuppa di kimchi con pesce. Mi chiedo se non ci sia ancora un accordo su chi abbia trovato un modo per preparare la zuppa di kimchi. Il kimchi coreano è un piatto coreano al 100%, ma secondo alcune fonti la zuppa di kimchi è stata inventata dai giapponesi che hanno aggiornato la ricetta coreana di kimchi con le verdure. Anche la salsa kimchi è una ricetta giapponese.