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Humus

Humus - purè di nuto, condito con olio d'oliva e spezie. Per quanto riguarda l'hummus...Humus è popolare in Medio Oriente, Cipro e Grecia. In ogni paese possono dirvi in modo diverso come cucinare hummus di nuto. In Turchia, Israele, Libano e Siria stanno preparando il loro hummus, la ricetta classica quindi è difficile da trovare. Ad esempio, la ricetta dell'hummus è in ebraico con pasta tachinica, aglio e olio d'oliva. Ma ci sono alcune regole comuni per cucinare hummus. La preparazione dell'hummus inizia con la distrazione del nuto, ci vuole molto tempo. Poi si trascina nella pasta, a cui viene aggiunto olio d'oliva. Dopodiché deciderà voi quale fare l'hummus. Le ricette di cottura permettono di preparare un hummus molto diverso, perché si aggiungono pepe rosso e cipolla, o formaggio, pomodori. Anche le noci di cedro e il cacao aggiungono all'hummus, la ricetta con la foto vi mostrerà come preparare questi tipi di hummus. Bisogna anche capire con cosa si mangia hummus. Di solito gli servono pane o torte. Humus può essere usato come salsa alla carne o fagioli.