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L'antipasto krasnodarska.

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1 porzione

La carne di manzo è tagliata con la paglia. La noce viene purificata e arrostita. L'aglio viene tritato, iniettato in smetana noce preparata, aglio, sale, acido limonico, verde. Lo mettono su un piatto di porzione con uno scivolo e lo decorano con del verde.

manzo - 121 g, noce - 22 g, aglio - 2 g, smetano - 65 g, acido limonico - 1 g, verde - 7 g