Antipasto di cetrioli

Cuocere la carne di pollo, raffreddarla e tagliarla con fette sottili. Lavare i cetrioli freschi, tagliarli in due. Ogni metà è tagliata con sottili fette allungate. Cuocere un uovo e tagliarlo. Cipolla verde e aglio sono piccoli da tagliare. In polvere di mostarda per preparare la senape. Unire cetrioli, carne di pollo, cipolla, aglio, aggiungere aceto, mostarda, olio vegetale, salsa di soia, sale, zucchero, sesame. Va bene mescolarlo e metterlo in frigo. Spuntino raffreddato con pepe e uovo sottile.