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Petto di maiale farcito da cavolfiore
1 porzione
Un petto di maiale taglia le ossa e taglia i cavolfiori al formaggio, mescolati a mele tagliate e burro. Ricucire il petto con un filo duro, metterlo in una padella profonda, versarlo dall'alto con una cipolla tagliata e friggerlo in un armadio riscaldato.
Un petto di maiale taglia le ossa e taglia i cavolfiori al formaggio, mescolati a mele tagliate e burro. Ricucire il petto con un filo duro, metterlo in una padella profonda, versarlo dall'alto con una cipolla tagliata e friggerlo in un armadio riscaldato.
burro di 500 g, sale di gusto, mela di 5, cavolfiore di 3 cucchiai, pepe, cipolla di 1, maiale di 800 g
