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Antipasto «fiammifero» in prosciutto o salsiccia, radice e cetrioli
1 porzione
Il prosciutto o la salsiccia sono tagliati in cubetti di 2-2, 5 cm e ricoperti con un sottile strato di senape. Grandi rati tagliati a metà, piccoli lasciare interi, cetrioli (fresco o salato) tagliati a fette spesse. Gli alimenti sono perforati con un fiammifero in modo che ci sia carne in basso, poi cetriolo e in alto rame. Decorare con un foglio di prezzemolo. Servire con pane nero o sepa.
Il prosciutto o la salsiccia sono tagliati in cubetti di 2-2, 5 cm e ricoperti con un sottile strato di senape. Grandi rati tagliati a metà, piccoli lasciare interi, cetrioli (fresco o salato) tagliati a fette spesse. Gli alimenti sono perforati con un fiammifero in modo che ci sia carne in basso, poi cetriolo e in alto rame. Decorare con un foglio di prezzemolo. Servire con pane nero o sepa.
redis di 8-10, prosciutto verde di gusto, cetrioli di 1-2, senape di gusto, prosciutto di 40 g, salsiccia di 40 g
