Freddo di frutti di mare
Prezzemolo verde e cipolla verde piccolo taglio, aggiungere sale, pepe, mostarda e spalmare. Cetriolo, peperoncino bulgaro, carote, uovo e carne di granchio tagliata a cubi piccoli. Il pesce rosso in scatola non è molto piccolo. In acqua fredda macinare la gelatina per 15 minuti Quando si gonfia, l'acqua è sciolta, messa in una pentola di acqua bollente e dissolvere. Raffreddare, aggiungere liquido da sotto il pesce rosso e vino. Mescolare tutte le verdure tagliate, uovo e frutti di mare con la maionese. Quando la miscela di gelatina inizia a stordirsi, mescolare tutto con la gelatina, metterla in forma e metterla in frigo. Prima di servire, tenete la forma 30 secondi in acqua calda. Coprire la divisa con un piatto, girare e togliersi la divisa.
carni di granchio di 200 g, salmone di 1 barattolo, o busto di 1 barattolo, gelatina di 3.5 h cucchiai, cetrioli marinati (piccole) 1 pezzo, verde prezzemolo 15 g, verde pisello 0.25 barattoli, bianco bianco secco 7 ore cucchiai, uova cotte 1 pezzo, carote cottura (piccolo) 1, cipolla verde di gusto, maionese di gusto, pepe bulgaro (meglio rosso) 0.5, sale 0.66 ore cucchiai, pepe nero 0.33 ore cucchiai, senape 1 ora cucchiaio