Gelatina di un distributore di mostarda

Unire aceto, zucchero, olio, mostarda, sale e pepe. Mescolare il rifornimento di mostarda fino all'omogeneità. Riempire la gelatina di acqua bollente per 40-50 minuti per gonfiarsi, poi mettere su un fuoco debole. Disturbata, riscaldata fino a dissolversi. Raffreddare, collegare con il distributore di mostarda. Una miscela di arrampicarsi fino a formare una massa bianca esuberante, quindi metterla in frigorifero. Una gelatina pronta per le porzioni e servita al pesce. Lo stesso modo in cui si può fare la gelatina da una stazione di servizio di insalata o di rifornimento.