Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Farro per la maionese di pollo
1 porzione
Fare un pasticcio, ammazzarlo per un paio di minuti in acqua e spremerlo. Passare il vitello con il panino attraverso la macelleria, salare, aggiungere burro, uova crude, peperoncino e noce moscata, mescolare accuratamente, sciacquare fino allo stato omogeneo, e pulire attraverso il setaccio.
Fare un pasticcio, ammazzarlo per un paio di minuti in acqua e spremerlo. Passare il vitello con il panino attraverso la macelleria, salare, aggiungere burro, uova crude, peperoncino e noce moscata, mescolare accuratamente, sciacquare fino allo stato omogeneo, e pulire attraverso il setaccio.
burro di 50 g, sale di gusto, noce moscata di gusto, vitello di 300 g, panino di 0.5, uova di 2-3, peperoncino di 5-7 piselli
