Mele farcite con pollo di carne

1 porzione


Lavare le mele e fare attenzione con un coltello o con una speciale rimozione del cuore. Carni bianche di pollo tagliate o lasciate passare attraverso la macelleria e mescolate con un chiodo di martello. Riempire queste mele e metterle sopra un pezzo di burro. Mettere la frutta su un oleodotto, metterla in un forno riscaldato e cuocerla a una temperatura moderata di 30 - 50 minuti. Le mele pronte per essere messe su un piatto piatto e servite con finocchi e riso rasato.