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Bastoncini al formaggio con patate

Ricette di cucina / Ricette di snack / Spuntini caldi

Ricetta originale e bellissimo snack di formaggio e patate.

patate da 200 g, farina da 0.5 bicchieri, formaggio da 200 g, uova da 3, sale da gustare, pepe da gustare

Un originale e bellissimo antipasto di formaggio e patate. In una patata cotta in acqua salata e saltata attraverso la macelleria o le patate con olio, aggiungere formaggio, farina e uova. Arrotondare le mani come una pasta. Stendere le bacchette sottili con lo spessore e la lunghezza di un dito, lubrificare l'uovo sopra e, con la carta su un foglio, cuocere in un forno piuttosto caldo per 20 minuti.