Piastrelle con farro e frutta in greco

4 porzioni


Pulire il peperoncino da semi e setti e tagliarlo con una paglia. Cipolle tagliate con strisce lunghe 5 Carne rubla arrosto su olio d'oliva fino a sciogliere, aggiungere cipolle, pepe e un po'di arrosto. La pasta al pomodoro è fatta con il brodo e infilata nella padella. Continuate a spegnere finché il liquido non esce, sali, pungi. Lavash lo scalda nel forno. Breccia e olive tagliate con fette sottili. Lavash lubrificare lo yogurt e iniziare con farro, olive e marmellata.