Antipasto caldo «fiammifero» in salsiccia e formaggio
1 porzione
Tagliate le salsicce in 4 pezzi, formaggio e spillo in fette sottili, lubrificate con la senape e versate con il peperoncino. punzecchiare alternativamente con un tornello, spruzzare con olio vegetale e friggere a carbone o in forno (270 ° c). servire sul tavolo con sottili fette di pane o con riso cotto e con spessa salsa di pomodoro o morso.
Tagliate le salsicce in 4 pezzi, formaggio e spillo in fette sottili, lubrificate con la senape e versate con il peperoncino. punzecchiare alternativamente con un tornello, spruzzare con olio vegetale e friggere a carbone o in forno (270 ° c). servire sul tavolo con sottili fette di pane o con riso cotto e con spessa salsa di pomodoro o morso.
sardine da 300 g, o salsicce da 300 g, formaggio da 100 g, spigolo da 100 g, senape da sapore, pepe da gusto, olio vegetale da gusto, pane nero da 4 a 6 pezzi, o sepica da 4 a 6 pezzi, cipolla da 1 pezzo.